例年なら、クリスマスケーキを購入しているのですが、今年は自分達で作ってみる事にしました。
と言っても、スポンジを焼くのは大変なので、既製品のスポンジを使い、後はデコレーションをするだけなのですが・・・。
仕事が終わった後、すぐに準備に取り掛かり、夕食前には完成しました。
夕食後に、家族みんなで半分を食べ、残りはまた明日のクリスマスに食べます。
このケーキのデコレーション、ほぼ私がやりました！
ちょっと、生クリームが柔らかくなってしまいましたが、まあまあの出来だと思います。
次に、ケーキを作るような事があったら、もう少し上手に出来るようになる・・・かな？
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